Die einzige historische und funktionstüchtige Ölmühle der Region steht in Marbach. Eingerichtet wurde sie 1906 vom Ölmüller Friedrich Jäger in seinem Wohnhaus in der Oberen Holdergasse 2.
Sie war die erste elektrische Ölmühle in der Region und wurde über ein Transmissionsriemenwerk betrieben. Nachdem sie 1993/94 restauriert worden war, wurde sie zu musealen Zwecken dem Publikum zugänglich gemacht. MARBACH HANDELT durfte einen Blick auf dieses technische Kulturdenkmal erster Güte werfen.
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